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要屏蔽华为手机的所有短信，您可以采取以下步骤。
1、打开手机“信息”应用。
2、点击右上角三个点形状的菜单按钮，选择“骚扰拦截”。
3、在骚扰拦截的设置界面中，您可以看到一个“拦截规则”的选项，点击这个选项。
4、在拦截规则中，您可以设置拦截模式，为了屏蔽所有短信，您可以选择“智能拦截”或“全部拦截”。
5、如果您想进一步确认哪些短信被屏蔽，可以在骚扰拦截的界面中查看黑名单或拦截记录。
6、若想屏蔽所有短信但保留某些联系人的消息，您可以在联系人列表中选择这些联系人添加到白名单中。
长时间屏蔽所有短信可能会导致您错过一些重要的信息，在屏蔽短信之前，请确保您了解可能的后果，如果您只是想要屏蔽某些类型的短信，例如广告或推广信息，您可以考虑使用华为手机自带的拦截功能来只屏蔽这些类型的短信，您也可以考虑下载和使用第三方短信应用，这些应用通常具有更强大的拦截功能。
请确保您的操作符合当地的法律法规，尤其是关于接收和屏蔽短信的法律规定。